GUISO DE PAPAS

INGREDIENTES:

1. PAPAS
2. TOMATES
3. CEBOLLAS
4. CHILE
5. DULCE
6. CULANTRO
7. NATILLA

PREPARACIÓN: PRIMERO CORTAMOS LAS PAPAS POR LA MITAD Y LAS PONEMOS A COCINAR CUANDO ESTEN SUAVES LAS PELAMOS Y LAS ASEMOS EN TROZITOS PEQUEÑOS EN UN SARTEN A GREGAMOS UN POCO DE ACEITE SAL Y CEBOLLA ,CHILE DULCE ,Y CULANTRO TODOS ESTOS MUY BIEN PICADITOS ,AGREGAMOS LAS PAPAS YA COCINADAS Y DEJAMOS SOFREIR UN POCO LUEGO AGREGAMOS LA NATILLA Y LISTO PARA SABOREAR.

BAO

EL BAO ES UN PLATILLO MUY RICO Y FACIL DE PREPARAR ,
INGREDIENTES:

1. CARNE DE RES
2. PLATANOS MADUROS
3. YUCA
4. VINAGRE
5. TOMATES
6. REPOLLO
7. CHILE DULCE
8. CEBOLLA

PREPARACIÓN:PRIMERO ARREGLAMOS LA CARNE CON CEBOLLA Y CHILEDULCE ,Y AGREGAMOS SAL PARA Q AGARRE UN GUSTO DE UN POCO SALADA AGREGAMOS VINAGREY DEJAMOS REPOSAR UNA NOCHE.

LUEGO EN UNA OLLA AGREGAMOS LA CARNE ,AGUA Y LA YUCA EN PEQUEÑOS TROZOS,IGUAL EL PLATANO,Y LO TAPAMOS PREFERIBLEMENTE CON LAS HOJAS DE PLATANO .CUANDO ESTE LISTO PODEMOS ACOMPAÑARLO CON UNA ENSALADA DE REPOLLO Y TOMATES (PROBECHO)...

RECETAS TIPÍCAS

Normalmente nicaragua se caracteriza por ser un país lindo no solo por sus paisajes y habitantes si no también por sus esquisitas recetas