BAO

EL BAO ES UN PLATILLO MUY RICO Y FACIL DE PREPARAR ,
INGREDIENTES:

1. CARNE DE RES
2. PLATANOS MADUROS
3. YUCA
4. VINAGRE
5. TOMATES
6. REPOLLO
7. CHILE DULCE
8. CEBOLLA

PREPARACIÓN:PRIMERO ARREGLAMOS LA CARNE CON CEBOLLA Y CHILEDULCE ,Y AGREGAMOS SAL PARA Q AGARRE UN GUSTO DE UN POCO SALADA AGREGAMOS VINAGREY DEJAMOS REPOSAR UNA NOCHE.

LUEGO EN UNA OLLA AGREGAMOS LA CARNE ,AGUA Y LA YUCA EN PEQUEÑOS TROZOS,IGUAL EL PLATANO,Y LO TAPAMOS PREFERIBLEMENTE CON LAS HOJAS DE PLATANO .CUANDO ESTE LISTO PODEMOS ACOMPAÑARLO CON UNA ENSALADA DE REPOLLO Y TOMATES (PROBECHO)...